Raffaele Carofaro - MioDottore.it
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CONTATTI E POSIZIONE
LO STATO NUTRIZIONALE
NON è UNA QUESTIONE DI CALORIE
PERCHE' YOGA DELLA NUTRIZIONE ?
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MEDITARE, MANGIANDO!
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IL RESPIRO : IL PONTE TRA MENTE E CORPO
RESPIRO CONSAPEVOLE
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BISCOTTI A CONFRONTO
FETTE BISCOTTATE INTEGRALI A CONFRONTO
MERENDINE A CONFRONTO
BARRETTE A CONFRONTO
CRACKERS A CONFRONTO
IL POTERE DELLE SPEZIE
DALL'AGLIO ALLA CIPOLLA
DAL CORIANDOLO ALL'ORIGANO
MICRONUTRIENTI
VITAMINA D
CALCIO
SCOPRI GLI ALIMENTI RICCHI DI VITAMINA D e i VALORI OTTIMALI DI ASSUNZIONE
SCOPRI PERCHE' E' FONDAMENTALE (RUOLO NUTRIZIONALE)
VITAMINA D
La
VITAMINA D
è un MICRONUTRIENTE dalle
PECULIARI CARATTERISTICHE
a cominciare dal fatto che
per coprirne il FABBISOGNO puoi anche non servirti
dell'
ALIMENTAZIONE (=ingerire alimenti)
Con il termine
VITAMINA D
ci si riferisce
sia all'
ERGOCALCIFEROLO (Vitamina D2)
che al
COLECALCIFEROLO (Vitamina D3);
Per esposizione alla
L
UCE SOLARE (radiazione UVB)
nei LIEVITI e nelle PIANTE si ha la formazione dell'
ERGOCALCIFEROLO
(a partire dall'ERGOSTEROLO),
mentre negli ANIMALI e nell'UOMO si sintetizza
COLECALCIFEROLO
(dal 7-deidrocolesteolo, 7-DHC);
L'efficienza della sintesi di
Vitamina D
dipende
dal numero di
fotoni UVB
che penetrano nell'epidermide;
Quando viene prodotta a sufficienza
l'ulteriore esposizione ai raggi UVB è responsabile
della rottura delle molecole
proteggendo l'Organismo da un eccessiva sintesi della Molecola!
SCOPRI GLI ALIMENTI RICCHI DI VITAMINA D e i VALORI OTTIMALI DI ASSUNZIONE
Dalla Vitamina D2 e dalla Vitamina D3,
grazie al Lavoro del FEGATO prima e
del RENE dopo deriva il
CALCITRIOLO (1,25(0H)2D)
,
ovvero la
FORMA BIOLOGICAMENTE ATTIVA
!
LA SINTESI RENALE del CALCITRIOLO è accuratamente REGOLATA
dall'Azione di 2 ORMONI con effetti ANTAGONISTI:
1)
il PARATORMONE (PTH)
prodotto dalle PARATIROIDI
AUMENTA LA SINTESI di VITAMINA D
2)
il FATTORE di CRESCITA DEI FIBROFLASTI 23 (FGF23)
prodotto dagli OSTEOCITI (cellule delle OSSA)
ne RIDUCE LA SINTESI
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